Sõna würzen tõlge saksa-hollandi

kruiden
Bestraling van voedsel is gevaarlijk en overbodig, in elk geval voor alle levensmiddelen, eventueel afgezien van bepaalde kruiden. Bestrahlung von Lebensmitteln ist riskant und überflüssig, und dies gilt für alle Lebensmittel, vielleicht mit Ausnahme von Gewürzen. Het onbedoelde gevolg daarvan zou kunnen zijn dat de levensmiddelensector minder kruiden en specerijen gaat gebruiken, omdat extracten en aroma's veel gemakkelijker te standaardiseren zijn. Die unbeabsichtigte Folge dessen könnte sein, dass die Lebensmittelindustrie sich von Kräutern und Gewürzen abwendet, weil Extrakte und Aromen weitaus einfacher standardisiert werden können. Voor dat laatste zijn er goede redenen, omdat andere methoden om kruiden te steriliseren vanuit een oogpunt van volksgezondheid en milieu nog minder geschikt zijn. Bei letztgenannten ist eine Bestrahlung jedoch gerechtfertigt, da andere Methoden zur Sterilisierung von Kräutern und Gewürzen noch schädlicher für Umwelt und Gesundheit sind.

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