Sõna burro di cacao tõlge itaalia-portugali
- manteiga de cacauA manteiga de cacau constitui a própria essência do chocolate. Il burro di cacao è l'essenza stessa del cioccolato. A manteiga de cacau representa efectivamente 8 a 9% do preço total do chocolate. Il burro di cacao rappresenta infatti dall'8 al 9 percento del prezzo totale del cioccolato. Este preceito aplica-se tanto à manteiga de cacau, como à matéria seca de cacau ou a outras gorduras vegetais. Questo vale per il burro di cacao come per il cacao in polvere e per i grassi vegetali diversi dal burro di cacao.
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